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1、业态一词来源于日本，是典型的日语汉字词汇，意思是业务经营的形式、状态。大约出现在20世纪60年代。萧桂森在他给清华大学职业经理人培训中心编写的教科书《连锁经营理论与实践》中，给业态下的定义是：

2、针对特定消费者的特定需求，按照一定的战略目标，有选择地运用商品；经营结构、店铺位置、店铺规模、店铺形态、价格政策、销售方式、销售服务等经营手段，提供销售和服务的类型化服务形态。

3、业态是零售店向确定的顾客群提供确定的商品和服务的具体形态，是零售活动的具体形式。通俗理解，业态就是指零售店卖给谁、卖什么和如何卖的具体经营形式。

4、扩展资料：

5、经营形态

6、商务部根据我国零售业发展趋势，并借鉴发达国家对零售业态划分方式，国家质检总局、国家标准委已联合发布新国家标准《零售业态分类》（GB/T18106-2004），该标准为推荐标准。

7、新标准按照零售店铺的结构特点，根据其经营方式、商品结构、服务功能、以及选址、商圈、规模、店堂设施、目标顾客和有无固定经营场所等因素，将零售业分为17种业态。

8、从总体上可以分为有店铺零售业态和无店铺零售业态两类。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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